"Relleno de puerco"
Ingredientes:
-3/4 de kilo de Cebolla
-3/4 de kilo de Jitomate
-3/4 de kilo de Zanahoria
.6 chiles guajillos
- Un ajo grande
-Una bolsita de azafrán.
-I kilo de carne de cerdo,
-Lonja de cerdo.
-Sal al gusto
-100 mililitros de aceite.
Procedimiento

1. Como primer paso se pica la cebolla ,cebolla, jitomte y zanahora en cuadritos, aproximadamente 3/4 de kilo de cada verdura.
2.Se azan los chiles guajillos.
3.- Se licuan : Azafran, cebolla, ajo, pimienta, sal y vinagre.
4.-Se frie en aceite la papa y la zanahoria, ya que se acitrona se agrega el jitomate y la cebolla.
5.- Aparte se le hacen particiones a la lonja en forma de "cuadritos" como el chicharron.

6.- Se pone la carne en una cacerola, el liquido licuado se cuela.

7.- La mezcla de verduras ( zanahoria, papa, etc.) se agrega a la cacerola de la carne.
8.- Se mete al horno y se deja aproximadamente 2 horas.
Pastel imposible♥
Ingredientes:
-Media taza de aceite

-Caja de Harina para pastel sabor chocolate
-7 huevos
-Una lata de lechera
-Una lata de leche condensada.
-Un chorrito de extracto de vainilla
-Media taza de azucar
Preparación:
- En un bol se pone: el aceite, la harina y 3 huevos, después se baten.
-Por otro lado en la licuadora se ponen 4 huevos, las 2 leches y la vainilla.
-Se pone a quemar la azúcar para obtener "caramelo"

-Después se preparan 2 cacerolas en "baño maria" .
- Se pone en las cacerolas los 2 liquidos: el del pastel de chocolate y el del flan. ( por densidad van a bajar lo liquidos. ) Se deja en el horno aproximadamente 1 hora a 150º
Y lo mejor de esto fue? NO , NO FUE LA COMIDA:) , fue que estuve con mis amigos,♥ que convivimos como siempre y nada en el mundo es mejor que estar con ellos.♥